近日，聯(lián)華標(biāo)超直營(yíng)系統(tǒng)以“擴(kuò)銷增效、崗位建功”活動(dòng)為契機(jī)，把滿足顧客需求，提升競(jìng)爭(zhēng)力作為首要任務(wù)，不斷拓展經(jīng)營(yíng)新模式，在潼港店、金楊店、丁香店、浦電生活館、武寧生活館5家門店中率先開展“店訂店取”盆菜銷售服務(wù)新模式。
“店訂店取”新模式是以提供組配盆菜為服務(wù)導(dǎo)向，根據(jù)不同的商圈，不同的社區(qū)消費(fèi)檔次，推出當(dāng)令盆菜暢銷品種，顧客可以通過到店預(yù)訂、電話預(yù)訂等多種訂購(gòu)方式享受到優(yōu)質(zhì)服務(wù)和便捷生活。
生鮮推進(jìn)部為了做好“店訂店取”盆菜銷售訂貨工作，積極開展盆菜品種研發(fā)，動(dòng)腦筋，想辦法，重實(shí)踐。生鮮督導(dǎo)們從盆菜原材料的選購(gòu)、清洗、切配、包裝、直至最后烹飪，每個(gè)流程環(huán)節(jié)都盡心盡力、全力以赴。經(jīng)過大家的共同努力，新增品種50余個(gè)，提供了豐富、新鮮、可靠、實(shí)惠的生鮮品種，突出了健康、綠色、新鮮的新形象，滿足了顧客不同層次的需求，為沖刺最后30天銷售努力拼搏。
“店訂店取”盆菜銷售服務(wù)新模式實(shí)施后，生鮮推進(jìn)部每周從總目錄中精選重點(diǎn)品種30余種，運(yùn)用多種方式進(jìn)行推薦，以此滿足高端層次的顧客需求。另外，還定期進(jìn)行銷售數(shù)據(jù)分析，剔除滯銷品種，增補(bǔ)當(dāng)季時(shí)令品種，確保暢銷單品常換常新，增加了顧客吸引力。同時(shí)還推出了一系列優(yōu)惠促銷活動(dòng)，如一次性訂滿58元送佳沛綠果獼猴桃一只、88元組合立減15元等活動(dòng)，從而使顧客高興而來，滿意而歸。
- 2014-12-15
- 迎合市場(chǎng)需求 創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式
- 聯(lián)華標(biāo)超拓展盆菜“店訂店取”