一些來自零售業(yè)的嘆息聲某種程度上給我們傳達(dá)了一個(gè)不寒而栗的信號(hào)：這個(gè)行業(yè)以及眾多傳統(tǒng)實(shí)體店正在面臨史無前例的“摧毀”，并因?yàn)殡娚檀蟪钡臎坝縼硪u而陷入增長(zhǎng)乏力、利潤(rùn)下滑的困境。“某零售大佬曾表示，零售業(yè)正在患上焦慮癥。”一位同樣是來自傳統(tǒng)實(shí)體店的眼鏡店老板也這樣感慨萬千。
數(shù)字才是印證這一衰退跡象及零售焦慮癥的最好理由：自2008年以來，中國整個(gè)零售業(yè)增幅開始大幅減緩——從22%降到12%，而這個(gè)數(shù)字在2008年之前的30多年中一直是呈高位增長(zhǎng)，36年增長(zhǎng)151倍之多，增長(zhǎng)22萬億元。“你看這個(gè)(增長(zhǎng))幅度有多么驚人?”北京工商大學(xué)教授洪濤這樣說道。然而，2013年減緩至12%的增長(zhǎng)率，事實(shí)上被行業(yè)內(nèi)認(rèn)為還是有水分的，一些零售百貨類企業(yè)甚至只實(shí)現(xiàn)了8%的增長(zhǎng)，與GDP堪稱“七上八下”。增長(zhǎng)放緩的背后，印證的是實(shí)體店此起彼伏的“關(guān)店潮”現(xiàn)象，這也正是整個(gè)行業(yè)為之焦慮的關(guān)鍵所在。
于是，很多人感嘆：傳統(tǒng)商業(yè)再不變革就要死了。
活路在哪里?
增幅下降是好事還是壞事?事實(shí)果真有這么嚴(yán)重嗎?這個(gè)問題在洪濤眼里，則是一種從量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)換，即從過去追求速度和規(guī)模的高速增長(zhǎng)轉(zhuǎn)到現(xiàn)在的求質(zhì)量、求效益的發(fā)展上來。這也中國經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)模式相一致。
其實(shí)，外部環(huán)境產(chǎn)生的沖擊還不算太壞。要說狠的，是以馬云為主導(dǎo)的電商模式的蓬勃興起，直逼傳統(tǒng)商業(yè)于墻角。正如在2012年“雙11”光棍節(jié)促銷大戰(zhàn)開戰(zhàn)前一天，馬云就曾隔空喊話，并拋出了“獅羊論”，意為以電商為代表的新經(jīng)濟(jì)模式已成長(zhǎng)為獅子，欲張開“血盆大口”將傳統(tǒng)商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)“吃掉”。
面對(duì)這些山雨欲來風(fēng)滿樓的威脅力量，傳統(tǒng)商業(yè)是不是就找不到更好的活路了呢?
當(dāng)然不是。在我們尋找積極變革的實(shí)體店過程中，一股不因循守舊的新商業(yè)氣息卻能夠在傳統(tǒng)商業(yè)里萌起并走在了創(chuàng)新的前列，最典型的就是家電大佬蘇寧。蘇寧云商的轉(zhuǎn)型不是因?yàn)閲蓝嗄昱c其展開的零售大戰(zhàn)，反而是它能夠?qū)⒆约阂暈樽畲蟮母?jìng)爭(zhēng)對(duì)手，進(jìn)而在電商領(lǐng)域開創(chuàng)了一條“沃爾瑪+亞馬遜”的新零售模式，盡管目前做法上還有些磕磕絆絆，飽受業(yè)內(nèi)爭(zhēng)議，但蘇寧深知“不變革的企業(yè)就會(huì)死掉”這個(gè)新經(jīng)濟(jì)時(shí)代的商業(yè)真理，仍然做出了大膽沖破陳舊模式的探索。
而如一些原本視為更加傳統(tǒng)的百貨公司——銀泰百貨、天虹百貨，還有新興的城市綜合體——中糧大悅城，都在用互聯(lián)網(wǎng)思維將自己的大腦包裝起來，通過與大數(shù)據(jù)、新媒體等新興科技力量的有機(jī)結(jié)合，進(jìn)而試探著更加深入的業(yè)態(tài)創(chuàng)新。
有時(shí)候，創(chuàng)新就是被逼出來的。這些傳統(tǒng)實(shí)體店的積極作為，恰好印證了一個(gè)新經(jīng)濟(jì)時(shí)代下不懼變革而追求大膽革新的活生生事實(shí)。
體驗(yàn)才能制勝
是的，傳統(tǒng)商業(yè)沒死也不決然不會(huì)死。放眼全球，至今還沒有出現(xiàn)電商扼殺傳統(tǒng)商業(yè)的案例，在國外反而是傳統(tǒng)商業(yè)在主導(dǎo)著電商，而電商也只是傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)提供便利服務(wù)和體驗(yàn)的重要配角。
而在虛擬的網(wǎng)絡(luò)購物環(huán)境里，體驗(yàn)是電商永遠(yuǎn)無法替代實(shí)體店的，因而電商即使在蒸蒸日上的未來，也仍然脫離不了傳統(tǒng)商業(yè)的支撐——尤其是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)成為一種主導(dǎo)潮流的時(shí)候，傳統(tǒng)實(shí)體店的體驗(yàn)功能便可最大限度地發(fā)揮出來。
就在眾多商超、百貨、專營店走向下坡路的時(shí)候，小而精的社區(qū)便利店正在因其滿足“15分鐘商圈”的便利需求而快速成長(zhǎng)。7-11便利店、全家便利店在以上海為中心的華東地區(qū)經(jīng)營得井井有條，深受消費(fèi)者的好評(píng)。這些便利店無論是在貨品上還是購物環(huán)境上都不及綜合型商超，但卻在深入生活的細(xì)節(jié)服務(wù)上盡顯優(yōu)勢(shì)，立足生活服務(wù)的定位使它們脫穎而出。
看來，傳統(tǒng)商業(yè)不是沒有活路。在互聯(lián)網(wǎng)乃至移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的浪潮沖擊下，來自自身的變革成為必然的選擇。
變身服務(wù)終端
在本專題追尋海外傳統(tǒng)商業(yè)案例的時(shí)候，就發(fā)現(xiàn)一些令人吃驚的商業(yè)改變已然發(fā)生。美國著名的梅西百貨就是一個(gè)有力的典型。它不僅摒棄了作為傳統(tǒng)百貨的舊思維，從傳統(tǒng)的經(jīng)營模式上去讓自己變得更加入流，尤其是對(duì)O2O模式的實(shí)踐更加深入本質(zhì)——做到線上線下一致性的協(xié)同體驗(yàn)著實(shí)超出了消費(fèi)者預(yù)期。而其深入細(xì)節(jié)的服務(wù)如為顧客提供線下體驗(yàn)的美容小站，更是將傳統(tǒng)百貨公司一直以來從不去做的服務(wù)，當(dāng)作拉攏回頭客的有效手段，而在傳統(tǒng)百貨業(yè)成為一面學(xué)習(xí)的旗幟。
回頭看看國內(nèi)的零售百貨，停留在陳舊而缺乏服務(wù)意識(shí)的老路上的仍為大多數(shù)，而勇于創(chuàng)新者寥寥幾家而已。不變革就意味著等死!何況在網(wǎng)購成為一種消費(fèi)習(xí)慣的時(shí)候，消費(fèi)者已被電商牽引到了線上，而作為原本可以以體驗(yàn)留住顧客的實(shí)體店，卻沒能發(fā)揮自己的既有優(yōu)勢(shì)，那么當(dāng)消費(fèi)者越來越遠(yuǎn)離你的時(shí)候，關(guān)店怎么會(huì)不成為一種必然呢?!
沒有不景氣的行業(yè)，只有不景氣的企業(yè)。面對(duì)電商的沖擊，“店商”要想不被擊倒，你要抓住的唯一優(yōu)勢(shì)就是體驗(yàn)。能不能玩轉(zhuǎn)體驗(yàn)，將決定著實(shí)體店能不能將顧客重新拉回來。那么，回到商業(yè)的本質(zhì)上來，就是要圍繞你的服務(wù)對(duì)象——即消費(fèi)者為核心來構(gòu)建企業(yè)的服務(wù)體系，只有創(chuàng)造以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心的服務(wù)模式，才能形成企業(yè)的利潤(rùn)杠桿。
在電商越來越成為一種重要渠道之際，“店商”的出路更多的是充當(dāng)未來全渠道的服務(wù)終端。你不用花大力去專門做電商，也不用去和電商強(qiáng)硬地較量，而你如果能夠利用科技的力量，在服務(wù)上做更多功課，將線下體驗(yàn)玩得新鮮、到位，消費(fèi)者自然會(huì)興致勃勃地重回實(shí)體店——因?yàn)槲磥恚?ldquo;店商”的本質(zhì)就是一個(gè)智能化服務(wù)終端。
（來源：聯(lián)商網(wǎng)）
行業(yè)資訊
關(guān) 閉- 2014-09-01
- 傳統(tǒng)商業(yè)未死