“端午”剛過，喬家柵就傳來“喜報”：今年喬家柵粽子銷售同比增長52%，再創銷售新高！
成績的背后，是所有喬家柵人的不懈堅持：未雨綢繆、堅持品質、敢于創新。一是未雨綢繆，早做安排。在集團領導關心下，喬家柵公司在年初就對今年端午節粽子的生產、銷售作了精心安排：從品種的選定到包裝的設計，從生產的安排到營銷的策劃，每項工作都責任到人，確保落實。二是堅持品質，傳承創新。喬家柵一方面堅持產品品質，從原料的采購源頭就開始嚴把質量關,如糯米選用黑龍江優質糯米、粽葉選用安徽黃山休寧縣的粽葉、豬肉首選江蘇的優良品系淮黑豬......另一方面在傳承的基礎上改進口感，如推出的玫瑰豬油豆沙粽，選用上等紅小豆，煮熟后去皮濾沙，再加入成倍的砂糖和適量的油脂制成餡，裹扎時餡里還夾有一塊肥肉，煮熟后晶亮甜美，油潤清香，并在中國“粽子文化節”暨粽子技藝大賽上一舉奪魁，榮獲“特等獎”。三是大力宣傳，品牌推廣。在“酒香也怕巷子深”的當下，為了讓更多的消費者熟悉、了解、接受“喬家柵”百年老字號品牌，公司進一步加大品牌宣傳力度：利用公司微信號、百聯報(網)、徐匯報、新路達網站等及時推送關于喬家柵粽子的品質、工藝等相關信息；參加徐匯區“非物質文化遺產”宣傳活動；承辦徐家匯街道端午節親子活動等。四是廣泛動員，全員銷售。為抓好粽子銷售，喬家柵組織了專題勞動競賽，分解銷售指標，明確獎懲措施。除了一線銷售人員，公司管理部門也是全員做銷售，有的動員親朋好友購買，有的利用企事業單位的新老關系爭做團購銷售。據統計，粽子團購銷售超過了總銷售額的三分之一。
成績的背后，是所有喬家柵人的不懈堅持：未雨綢繆、堅持品質、敢于創新。一是未雨綢繆，早做安排。在集團領導關心下，喬家柵公司在年初就對今年端午節粽子的生產、銷售作了精心安排：從品種的選定到包裝的設計，從生產的安排到營銷的策劃，每項工作都責任到人，確保落實。二是堅持品質，傳承創新。喬家柵一方面堅持產品品質，從原料的采購源頭就開始嚴把質量關,如糯米選用黑龍江優質糯米、粽葉選用安徽黃山休寧縣的粽葉、豬肉首選江蘇的優良品系淮黑豬......另一方面在傳承的基礎上改進口感，如推出的玫瑰豬油豆沙粽，選用上等紅小豆，煮熟后去皮濾沙，再加入成倍的砂糖和適量的油脂制成餡，裹扎時餡里還夾有一塊肥肉，煮熟后晶亮甜美，油潤清香，并在中國“粽子文化節”暨粽子技藝大賽上一舉奪魁，榮獲“特等獎”。三是大力宣傳，品牌推廣。在“酒香也怕巷子深”的當下，為了讓更多的消費者熟悉、了解、接受“喬家柵”百年老字號品牌，公司進一步加大品牌宣傳力度：利用公司微信號、百聯報(網)、徐匯報、新路達網站等及時推送關于喬家柵粽子的品質、工藝等相關信息；參加徐匯區“非物質文化遺產”宣傳活動；承辦徐家匯街道端午節親子活動等。四是廣泛動員，全員銷售。為抓好粽子銷售，喬家柵組織了專題勞動競賽，分解銷售指標，明確獎懲措施。除了一線銷售人員，公司管理部門也是全員做銷售，有的動員親朋好友購買，有的利用企事業單位的新老關系爭做團購銷售。據統計，粽子團購銷售超過了總銷售額的三分之一。