中秋未到，滬上各大商場、蛋糕店等都已經(jīng)吹響月餅集結(jié)號。作為百年老字號喬家柵，今年推陳出新,首次推出了DIY奶黃月餅，成為消費者追捧的“網(wǎng)紅”月餅。
日前，喬家柵公司先后成功舉辦了三場“愛的盛宴”——DIY月餅制作體驗活動，共有55組消費者家庭參加了現(xiàn)場體驗活動。現(xiàn)場體驗者中不乏從奉賢、寶山等趕到徐家匯來參加活動的，他們都是沖著喬家柵百年老字號來的。他們中既有母女檔、父子軍，也有情侶、閨蜜、好基友。在制作月餅過程中，他們不僅通過短片和趣味答題進一步了解了喬家柵的歷史及其傳統(tǒng)制作工藝的精益求精，體驗了自己制作月餅的樂趣，更通過互幫互助、喂食月餅等環(huán)節(jié)，更深切地體驗了愛情、親情、友情的珍貴。
此次推出的DIY月餅中包含一包半成品餡料、一包半成品月餅皮、一套簡單壓花模具和一張DIY制作說明，消費者能在幾分鐘內(nèi)做出一個充滿濃濃愛意的個性月餅，經(jīng)過家用烤箱約20分鐘的烘烤后就能讓親朋好友品嘗到自己親手制作的美味奶黃月餅，既充滿樂趣，又分享愛意。
日前，喬家柵公司先后成功舉辦了三場“愛的盛宴”——DIY月餅制作體驗活動，共有55組消費者家庭參加了現(xiàn)場體驗活動。現(xiàn)場體驗者中不乏從奉賢、寶山等趕到徐家匯來參加活動的，他們都是沖著喬家柵百年老字號來的。他們中既有母女檔、父子軍，也有情侶、閨蜜、好基友。在制作月餅過程中，他們不僅通過短片和趣味答題進一步了解了喬家柵的歷史及其傳統(tǒng)制作工藝的精益求精，體驗了自己制作月餅的樂趣，更通過互幫互助、喂食月餅等環(huán)節(jié)，更深切地體驗了愛情、親情、友情的珍貴。
此次推出的DIY月餅中包含一包半成品餡料、一包半成品月餅皮、一套簡單壓花模具和一張DIY制作說明，消費者能在幾分鐘內(nèi)做出一個充滿濃濃愛意的個性月餅，經(jīng)過家用烤箱約20分鐘的烘烤后就能讓親朋好友品嘗到自己親手制作的美味奶黃月餅，既充滿樂趣，又分享愛意。