2018年1月，百聯(lián)中環(huán)和記小菜、左庭右院、西貝等22家餐飲商戶成為普陀區(qū)環(huán)境保護(hù)局第一批試點應(yīng)用“油煙實時在線監(jiān)控”商家。一年多以來，試點工作取得了預(yù)期的效果，安裝了這個“電子警察”后，可以實時監(jiān)控飯店油煙的排放情況——凈化設(shè)備是否開機(jī)、設(shè)備清潔度是否正常、油煙排放是否達(dá)標(biāo)，這些通過實時監(jiān)控獲取的數(shù)據(jù)，將被傳輸?shù)讲惋嫿?jīng)營者、物業(yè)運營方和環(huán)保部門等第三方公司的監(jiān)控平臺，通過訪問該平臺查看和掌握油煙排放情況。
接下來，百聯(lián)中環(huán)將進(jìn)一步擴(kuò)大覆蓋面，力爭完成39家餐飲企業(yè)“油煙實時在線監(jiān)控”系統(tǒng)的安裝工作，實現(xiàn)餐飲業(yè)油煙有序排放和穩(wěn)定達(dá)標(biāo)，努力營造健康、清潔的用餐環(huán)境。
（供稿：王燕）