會上，世紀聯華質量管理經理王方講解了世紀聯華質檢工作流程、營運標準執行、人員組織架構、員工知識培訓和各類食品安全管理的落地執行情況，分享了“質檢的一天”“小小質檢員”“放心購物在聯華，食品溯源有保障”小視頻和抖音視頻直播等質量管理、顧客互動經驗，以及“食品安全保衛戰-遞進式管理”“三級保質期檢查”“人人都是安全員”等專項管理活動，同時還介紹了疫情期間世紀聯華防疫管控舉措。隨后大家還走進賣場，實地體驗賣場為保障商品安全和滿足顧客需求的相關措施，近距離參觀了快檢室與冷庫。與會各企業代表積極參與討論、分享經驗，針對食品追溯、生鮮管理、保質期管理等議題進行了探討，為在零售環節更好地保障食品安全提供了新的思路，同時也對門店食安管理進一步提升提出了積極建議。
交流會上，集團運營部傳達了2020年上海市食品藥品安全工作會議、集團安委會全體擴大會議暨安全工作會議精神，通報了集團2019年食品藥品安全工作情況以及2020年集團食品藥品安全工作計劃，并對此次聯華股份順利開展交流活動給予了支持和肯定。
（供稿：衛曉奕）