工作日早上，位于百聯大廈一樓的逸焙咖啡，一位顧客用手語點了一杯咖啡。很快，咖啡師安迪便制作出溫熱濃郁的拿鐵，上面還有漂亮的拉花。類似的“無聲場景”幾乎每天都在這里上演，逸刻通過逸焙咖啡為聽障人士搭建圓夢平臺，傳遞溫情與正能量。安迪是逸焙咖啡聘請的首位“無聲咖啡師”，國慶長假后正式上崗。在另外兩位咖啡師的幫助下，她很快進入狀態，每天制作近百杯咖啡。為了方便消費者與安迪溝通，逸焙咖啡還專門在柜臺放置了一個畫有簡單手語的示意圖，上面描繪著“咖啡”“拿鐵”等詞匯的手語畫面。消費者對安迪的手藝贊賞有加，雙方的“無聲互動”讓逸焙咖啡洋溢著醇香與溫馨。
“我第一次來逸焙咖啡店工作，感覺不錯，和同事們合作很愉快。”安迪用手語表示。據介紹，安迪幾年前對咖啡產生濃厚興趣，經過努力拿到國際精品咖啡協會SCA頒發的證書，成為一名專業咖啡師。她擅長拉花，“會做葉子、愛心、郁金香，目前正在努力學習做動物圖案，希望可以帶給顧客更好的體驗。”
大愛無聲，咖啡成為無聲咖啡師與消費者交流的語言。逸刻一直倡導商業向善，開展公益，傳遞健康、可持續發展理念，首位無聲咖啡師順利上崗邁出了重要一步，未來將有越來越多無聲咖啡師加入逸刻。
逸刻攜手燕麥奶品牌OATLY發起無聲咖啡師項目，分階段對無聲咖啡師進行培訓，安排他們到試點門店實踐，通過考核的優秀畢業生將根據實際情況安排到門店擔任咖啡師、飲品師等工作，讓逸刻成為傳遞溫情與正能量的治愈空間，為聽障人士提供更多培訓及就業機會，為更多懷有咖啡師理想的無聲咖啡師圓夢，為上海這座“咖啡之城”再添公益色彩。
（供稿：亦可）