伴隨臺風后立即開啟的酷暑模式，夏日經濟消費再度走高。生鮮、時令水果蔬菜等商品的銷量也持續上升。在聯華門店我們看到，在“縱享夏日 好生活”主題裝飾下，熱銷的酒水飲料被擺在入口處最醒目的位置，商家更是推出了生鮮大促“一分桃”等活動，在常態化疫情防控下，火熱的“夏日經濟”為消費市場注入了新的活力。
聯華百萬補貼生鮮大促
爆品不斷“一分桃”活動搶眼
8月3日—5日，聯華給出百萬補貼助力夏日生鮮大促，推出“水蜜桃一分購”活動，每位市民最多可在聯華線下門店、線上自媒體、社群、支付寶、微信支付及云閃付平臺獲得超過8張“一分桃”券，8月6日—8日，生鮮大促期間，單次到店即可兌換3張，享受這份來自基地的當季美味。
除了“一分桃”活動，聯華還準備了一系列價格優惠的爆品：8.8元可以買到15枚小雞蛋，還有上海人夏天愛吃的糟鹵好伙伴“雞腳”，也以29.8元/公斤的超優惠價格回饋給消費者。不僅如此，盛夏喝著啤酒，暢吃小龍蝦，想想就讓人流口水。可如今由于市場需求的旺盛，小龍蝦價格水漲船高，聯華深入潛江基地直采，在生鮮大促期間，推出小龍蝦系列商品同品項買一送一，讓消費者實現小龍蝦自由。還有時令正當季的佳沛金果獼猴桃，每顆僅5.9元。10公斤海豐優質大米僅54.8元/袋，線上購買還有9折優惠。凍蝦仁、凍雞翅中、散裝綠豆……一系列商品價格優勢明顯。此次，“百聯到家”線上渠道也將同步配合線下門店進行促銷，常溫活動商品領券可享79元減30元，各類時令水果生鮮、爆款享任選2件85折，更加同步進行線上直播帶貨，讓市民輕松囤滿好貨。
基地直采保障品質
線上線下全渠道融合
高溫天，餐桌上每日的蔬菜和生鮮必不可少。而消費者對于蔬菜及生鮮的需求在于“新鮮”“質優”“性價比高”。聯華采用產地直采模式，依托優勢供應鏈系統，與來自上海、江蘇、浙江、安徽、河北、山西、甘肅等省市原產地的142家基地緊密合作，保證市民熱需的蔬菜和生鮮貨品質量和產量。夏天蔬菜不好儲存，在物流運輸過程中，聯華注重冷鏈保鮮，到達門店上架后增加日常噴灑次數，還將部分蔬菜做成小包裝，轉移到開放式冷柜，解決消費者買太多一時吃不完的煩惱，頓頓新鮮又健康。
時令季節的清香瓜果，也是許多人夏季的首選。浦東農委授權專業種植基地出產的正宗8424西瓜，無錫專業合作社基地出產的陽山水蜜桃，肉白無渣、汁多甘甜的崇明翠冠梨，一系列優質熱門消暑瓜果全部通過基地直采。
足不出戶便能“隨要隨買、隨買隨到”的即時消費理念，近年來已成為年輕消費者的主流消費模式，記者在聯華門店的線上取貨處看到，好幾個外賣員正在等待。由于高溫環境下食材的保鮮時間大大縮短，各類生鮮冷凍商品在儲運過程中的品質控制也迎來不小挑戰，聯華加強了冷凍商品在儲運環節中的溫控管理，利用在配送環節增加冰袋數量等措施，保證送到用戶手中的商品安全新鮮。
目前，聯華正嚴格執行市疫情防控辦《上海市商場、超市疫情防控技術指南》等4個技術指南的通知，嚴格把控“物流收貨”和“門店收貨”兩道關口，制定了嚴格的收貨規范流程，將防疫工作做到常態化，來守護消費者的健康。在門店端，每天按政府相關要求堅持進行各區域及設備設施的消殺工作，收貨作業時也嚴格進行滅菌消毒作業，工作人員全程佩戴口罩上崗，賣場入口進行顧客測溫、檢查口罩的佩戴，確保為廣大市民提供一個安全的購物場所。
聯華此次生鮮大促的力度不低于以往，不僅推出“一分桃”活動，門店還有各種好價夏令商品，線上到家更可疊加多重優惠，為申城開啟酷暑模式下，消費者的日常生活帶來一絲清涼。
（供稿：陳嫣雯）