“吃了么您內”“老鐵可勁兒造”“無辣不歡干飯人”……
今年10月以來，逸刻以“尋味中華”為主題，推出一系列風味便當、早點、咖茶和小吃，希望在為消費者提供各種地域特色美食的同時，也滿足都市“打工人”的“家鄉胃”。逸刻“尋味中華”系列目前已推出“北京站”“東北站”和“川湘站”，分別研發相應的美食菜單。
“北京站”有京醬肉絲飯、炸醬面、逸整只烤鴨腿便當、老北京風味烤鴨腿大口飯團、老北京風味烤鴨三明治、二鍋頭風味拿鐵、冰糖葫蘆形泡芙等京味產品。“東北站”有小雞燉蘑菇便當、豬肉燉粉條便當、肉片豆角燜面、天參麗質水、加班熬夜水、雜糧粘豆包等風味美食。“川湘站”則提供超級小炒肉便當、蹺腳牛肉湯泡飯、酸蘿卜炒牛肉絲便當、辣炒仔雞便當、逸桶油潑辣子拌面等麻辣鮮食。
“北京站”有京醬肉絲飯、炸醬面、逸整只烤鴨腿便當、老北京風味烤鴨腿大口飯團、老北京風味烤鴨三明治、二鍋頭風味拿鐵、冰糖葫蘆形泡芙等京味產品。“東北站”有小雞燉蘑菇便當、豬肉燉粉條便當、肉片豆角燜面、天參麗質水、加班熬夜水、雜糧粘豆包等風味美食。“川湘站”則提供超級小炒肉便當、蹺腳牛肉湯泡飯、酸蘿卜炒牛肉絲便當、辣炒仔雞便當、逸桶油潑辣子拌面等麻辣鮮食。
這些特色美味一經上市便得到消費者的廣泛好評，其售罄速度相比同類商品更快。有顧客品嘗了蹺腳牛肉湯泡飯后表示，實在太好吃了，沒想到在公司樓下的便利店就能吃到正宗的家鄉美味，太幸福了。此外，針對時下年輕人“朋克養生”概念打造的天參麗質水和加班熬夜水，選用了人參、蜂蜜、枸杞、紅棗、桂圓等食材，擊中消費痛點，迅速成為門店熱銷單品。
事實上，逸刻自創立以來，一直緊跟用戶需求，針對不同地域的消費者研發風味鮮食，滿足不同口味偏好。專家認為，對于在城市打拼的年輕人來說，熟悉的家鄉味道可以幫助緩解壓力；便利店推出地域特色美食，滿足“打工人”的“家鄉胃”，反映了這一業態的靈活性和人情味，也是便利店積極服務民生的體現。
（供稿：亦可 編輯：費凡）